Linie de producție complet automată de biscuiți Jingyao pentru produse de patiserie

Scurtă descriere:

Linia de producție complet automată de biscuiți Jingyao integrează funcții multiple, cum ar fi amestecarea aluatului, întinderea aluatului, formarea, coacerea și transportul, realizând un flux de lucru complet automatizat de la materiile prime la biscuiți semifabricați, ceea ce reduce semnificativ intervenția manuală și îmbunătățește eficiența producției.

Această linie de producție este potrivită pentru producerea atât a biscuiților crocanți, cât și a celor tari, cu un control precis al temperaturii în procesul de coacere pentru a asigura o culoare uniformă și o calitate stabilă a biscuiților finali și poate fi personalizată în funcție de nevoile specifice de producție ale clienților.

Trimiteți-ne un e-mail

Detalii produs

Etichete de produs

Domeniul de aplicare

1. Linia de producție complet automată de biscuiți Jingyao este utilizată pe scară largă în întreprinderile mari și mijlocii de procesare a alimentelor, fabricile de biscuiți și bazele de producție a alimentelor de patiserie. Aceasta poate produce eficient diverse tipuri de biscuiți, inclusiv biscuiți crocanți (cum ar fi biscuiți cu sodă, biscuiți cu unt) și biscuiți tari (cum ar fi biscuiți tip sandwich, biscuiți pentru micul dejun), satisfăcând diversele cerințe ale pieței pentru alimente de patiserie.

2. Pe lângă producția standard de biscuiți, linia poate fi adaptată și pentru a produce produse din biscuiți cu ajustări simple ale modulului de formare, extinzându-i scenariile de aplicare în industria alimentară de panificație și oferind soluții flexibile de producție pentru întreprinderi.

Avantaje tehnice

1. Linia de producție adoptă o tehnologie avansată de control automat, componentele cheie, cum ar fi malaxoarele de aluat, mașinile de formare și cuptoarele, fiind echipate cu senzori inteligenți și sisteme de control cu conversie de frecvență. Acest lucru permite monitorizarea și ajustarea în timp real a parametrilor precum viteza de amestecare a aluatului, grosimea de laminare, temperatura de coacere și viteza transportorului, asigurând o calitate constantă a produsului.

2. Secția de coacere folosește o structură de încălzire științifică (care susține metode de încălzire electrice, pe gaz sau cu ulei termoconductor) pentru a obține o distribuție uniformă a căldurii în cuptor. Acest lucru evită probleme precum culoarea neuniformă a coacerii sau partea interioară insuficient gătită a biscuiților, iar designul de economisire a energiei al cuptorului poate reduce consumul de energie cu 10%-15% în comparație cu echipamentele tradiționale.

3. Întreaga linie este fabricată din oțel inoxidabil 304, care îndeplinește standardele de igienă alimentară, este ușor de curățat și întreținut și previne eficient contaminarea încrucișată a alimentelor în timpul procesului de producție, asigurând siguranța produselor din biscuiți.

Parametri de performanță și personalizare

1. Linia de producție complet automată de biscuiți Jingyao oferă mai multe modele din care puteți alege, cu capacități de producție cuprinse între 50 kg/h și 1360 kg/h. De exemplu, modelul mic (cu o capacitate de producție de 50-65 kg/h) este potrivit pentru întreprinderile de producție la scară mică, în timp ce modelul mare (cu o capacitate de producție de 1120-1360 kg/h) poate satisface nevoile de producție de volum mare ale fabricilor mari.

2. Lungimea totală a echipamentului variază de la 41 m la 545 m în funcție de model, iar puterea totală variază de la 70 kW la 1048 kW, putând fi adaptată în mod rezonabil în funcție de zona amplasamentului fabricii și de condițiile de alimentare cu energie electrică.

3. Compania oferă servicii personalizate de personalizare. În funcție de cerințele clienților privind specificațiile biscuiților (cum ar fi forma, dimensiunea, greutatea), capacitatea de producție și alimentarea locală cu energie (electricitate, gaz etc.), se poate ajusta configurația liniei de producție (cum ar fi adăugarea unei secțiuni de răcire a biscuiților, a unei secțiuni de sortare preliminară) pentru a crea o linie de producție care să fie cea mai potrivită nevoilor reale ale clienților.