Mașină industrială de gheață cu fulgi de apă dulce 3 tone 5 tone 8 tone 10 tone
Introducerea Produsului
Mașina de gheață în fulgi este potrivită pentru conservarea peștelui, răcirea pentru sacrificarea păsărilor de curte, procesarea pâinii, imprimarea și vopsirea chimică, conservarea fructelor și legumelor etc.
Are mașină de gheață cu fulgi de apă dulce și mașină de gheață cu fulgi de apă de mare.
Avantajele gheții în fulgi
1) Ca formă plată și subțire, are cea mai mare zonă de contact dintre toate tipurile de gheață.Cu cât aria sa de contact este mai mare, cu atât mai repede răcește alte lucruri.
2) Perfect în răcirea alimentelor: gheața în fulgi este un tip de gheață crocantă, cu greu formează margini de formă, în procesul de răcire a alimentelor, această natură a făcut-o cel mai bun material pentru răcire, poate reduce posibilitatea de deteriorare a alimentelor la cel mai mic rată.
3) Amestecarea temeinică: gheața în fulgi poate deveni apă rapid prin schimbul rapid de căldură cu produse și, de asemenea, poate furniza umiditate pentru produsele care urmează să fie răcite.
4) Fulgi de gheață temperatură scăzută: -5℃~-8℃;Grosimea gheții fulgi: 1,8-2,5 mm, poate fi folosit direct pentru alimente proaspete, fără concasor de gheață, economisind costuri
5) Viteză rapidă de producere a gheții: produceți gheață în 3 minute după pornire.Scoate gheata automat.
Model | Capacitate (tone/24 ore) | Putere (kw) | Greutate (kg) | Dimensiuni (mm) | Recipient de depozitare (mm) |
JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
JYF-15T | 15 | 53,42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
JYF-20T | 20 | 66,29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Avem, de asemenea, o capacitate mai mare de mașină de gheață cu fulgi, cum ar fi 30T, 40T, 50T etc.
Principiul de funcționare
Principiul de funcționare al mașinii de gheață în fulgi este schimbul de căldură al agentului frigorific.Apa din exterior curge în rezervor, apoi pompată în tava de distribuție a apei de către pompa de circulație a apei.Acționată de reductor, apa din tigaie curge uniform pe peretele interior al evaporatorului.Agentul frigorific din sistemul de refrigerare se evaporă prin bucla din interiorul evaporatorului și absoarbe o cantitate mare de căldură prin schimbul de căldură cu apa de pe perete.Ca rezultat, fluxul de apă de pe suprafața peretelui interior al evaporatorului se răcește brusc sub punctul de îngheț și îngheață în gheață instantaneu. Când gheața de pe peretele interior atinge o anumită grosime, lama spirală condusă de reductor taie gheața în bucăți. .Astfel se formează fulgi de gheață și cade în recipientul de depozitare a gheții de sub fulgi de gheață, stocați pentru utilizare. Apa care nu se transformă în gheață va cădea în deflectorul de apă din partea de jos a evaporatorului și va curge în rezervorul de apă pentru reciclare.